Как избежать заболеваний острой кишечной инфекцией

27.06.2025 - тщательно мойте руки с мылом перед едой, после посещения туалета, после контакта с животными, после улицы

- употребляйте в пищу только качественные и свежие продукты;

- соблюдайте условия и сроки хранения продуктов. В холодильнике овощи и фрукты не должны лежать на одной полке с сырым мясом. Разделочные доски для приготовления салатов, мясных и рыбных блюд также должны быть разные;

- тщательно мойте овощи, фрукты и ягоды перед употреблением;

- обеспечьте достаточную термическую обработку продуктов, особенно мяса, рыбы и яиц;

- пейте только кипячёную или бутилированную воду. Прохладные свежевыжатые соки, напитки со льдом – летом все это привлекает возможностью охладиться, но стоит обращать внимание на то, где именно вы это покупаете. Если для льда использовалась некачественная вода, то напиток может стать причиной инфекции;

- избегайте употребления продуктов, вызывающих сомнения в качестве;

- не купайтесь в загрязнённых водоёмах. Источники со стоячей водой, водоемы, в которых обитают водоплавающие птицы – все это места, непригодные для купания, и потенциальные источники инфекций, причем не только кишечных. Для отдыха выбирайте только сертифицированные пляжи.

Помните, что соблюдение простых правил профилактики — залог вашего здоровья!